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石家莊平山油煙管道清洗公司
發布日期:21-07-19 15:46

廚房煙道經過長期的工作和積累,排煙效率已經大大降低,特別是對于餐飲業來說更是如此,而且清洗的周期要短,而家庭廚房很少人注意到,認為不清洗也沒有影響,其實這是錯誤的,因為無論是家庭還是餐館的煙道都要定期進行清洗,否則不僅僅是排煙不暢,更多的是導致油煙機工作壓力過大,造成過載或者效果降低,這樣產生的浪費和使得次生災害發生可能性增加,那么我們該如何清洗煙道呢?下面我們就一一說來。

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首先是煙罩的常規清洗,第一步就是要清除重污垢,做好灶臺的防護避免設備損壞,使用鏟刀徹底清理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重污垢,使用鋼絲綿配合除油劑徹底擦拭,用化油劑浸泡油網,并用高壓槍進行沖洗。第二步就是要用毛巾把水跡擦干,清洗地面墻壁等,整收工具驗收。

其次是管道的清洗,一般先要將管道分成幾段拆除下來,一些不便拆卸的煙道需要專業人員到煙道內部去清洗,一樣要清除重污垢,比如在煙道內壁、防火門、風門等處的油污,當然也要進行擦拭和清水沖洗,有些特殊的煙道甚至需要開一個窗口用較長的鏟子進行處理。

另外就是風機、過濾器的清洗,這個就要卸除風機、過濾網外層并釋放靜電,同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業,要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。